当店自慢のイカ墨入り 欧風イカ飯

当店自慢のイカ墨入り 欧風イカ飯

¥1,500 税込

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当店自慢のイカ墨でご飯を炊いて、イカ飯を作っちゃいました! 別添えのイカ墨ソースはスープ・ドゥ・ポワソンを入れてまったりとしあげました。イカ飯とからめてお召し上がりください。 ご自宅で本格イカ墨を、口が黒くなるのも気にせずお楽しみいただけます! **お召し上がり方** 電子レンジでイカ飯とソースを同時に入れて5分30秒温めてください。 湯せんの場合、水から入れて沸騰した後12~15分温めてください。 ([イカ飯]約280g 原材料:ヤリイカ、米、イカ墨、トマト、ニンニク、玉ねぎ、赤唐辛子、鶏がらスープ [ソース]約200g 原材料:イカ墨、トマト、玉ねぎ、アンチョビ、ニンニク、赤唐辛子、お魚のだし、鶏がらスープ)  【アレルギー食品:鶏がらスープは鶏使用】 ◆◆よりおいしく召し上がるには◆◆ イカ飯を切り分けてソースをかけ、もう一度レンジで1分温めるとより一層おいしいです。 ◆◆イカ墨ソースが余ったら◆◆ 余るくらい十分な量を添えています。残ったソースでイカ墨スパゲティを作ったり、リゾット風イカ墨ご飯を作ることができますよ。 「こういう風に使ったらおいしかったよ!」という体験談もお寄せ下さるとうれしいです♡ 〈シェフより懲りたい方へ 裏ワザ〉 ★イカをぶつ切りにして、トマト一口大を用意  フライパンにオリーブオイルとニンニク、赤唐辛子を  入れて熱し、ニンニクがきつね色になったら、  イカとトマトを入れて軽くソテーしたところに  イカ墨ソースを入れる  イカに火が入れば出来上がり  フランスパントーストにのせて食べてもよし  パスタにからめてもよし ★面倒な方は、イカ墨ソースにご飯を入れて、  粉チーズをかけて、 EXバージンオリーブオイルで  香りをつけて、リゾット風に